Grandes preguntas de la humanidad (I)

¿Cual es la explicación científica al siguiente hecho empírico?: Te sirven una infusión en un bar y al comenzar a llenar la taza con la clásica cazuelita de acero inoxidable donde está la bolsa de la infusión, comienza a desparramarse una cantidad apreciable de agua caliente del recipiente por todos lados, poniendo perdida la barra y, si no estás atento, a tí mismo. Esta situación (comprobado) pasa 9 de cada 10 veces. ¿Es la impericia del cliente?, ¿un fallo estructural de todas las cazuelitas de Madrid? ... Una solución quiero.

Foto: directoalpaladar.com